雙金屬溫度計(jì)是應(yīng)用于測(cè)量中、低溫的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀表，可以用來(lái)直接測(cè)量氣體和液體的溫度。與玻璃水銀溫度計(jì)相比具有無(wú)汞、讀數(shù)清晰、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。

雙金屬溫度計(jì)對(duì)溫度的測(cè)量是通過(guò)系統(tǒng)內(nèi)部，由雙金屬材質(zhì)制成的螺旋彈簧式雙金屬片對(duì)溫度的傳感來(lái)實(shí)現(xiàn)的。其雙金屬材質(zhì)是由兩個(gè)不可分割的金屬片所組成，因?yàn)閮蓚€(gè)金屬片的熱膨脹系數(shù)不同，因而在溫度變化情況下會(huì)發(fā)生不同程度的伸展變形。這種伸展變形與溫度近似成正比。金屬片一端固定而另一端與指示軸固定為一體，從而在金屬片伸展變形時(shí)驅(qū)動(dòng)指示軸旋轉(zhuǎn)并在刻度盤(pán)上指示出相應(yīng)的溫度值。電接點(diǎn)雙金屬溫度計(jì)在結(jié)構(gòu)上增添了電接觸組、調(diào)節(jié)裝置和出線盒等部件。在溫度變化時(shí)，指針（動(dòng)觸點(diǎn)）與預(yù)先設(shè)定的控溫定觸點(diǎn)（上限或下限）相接觸或斷開(kāi)的瞬間，使控制線路中的繼電器或接觸器動(dòng)作，從而實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控溫或報(bào)警的功能。